Das Geheimnis von Saki-Hikari ist Hikari Germ. Diese lebenden Bakterien (Lactobacillus) werden dem Futter Saki-Hikari zugefügt und sorgen für eine optimale Darmfunktion. Ergebnis: besonders gute Verdauung, schnelles, konstantes Wachstum, weniger Wasserverschmutzung. Die Hikari Germ Bakterien werden auch Probiotics genannt, die auch in Artikeln für den menschlichen Verzehr wie Yakult und Yoghurt genutzt werden.